🍰 VORSPEISEN.
Edamame
Gedämpfte Sojabohnen
7 €
Ha cao tom
Gedämpfte Teigtaschen mit fein gehackten Garnelen
7 €
Nem Ha Noi
Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinehackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Shiit...
7 €
Sup sua dua
Kokossuppe mit Hühnchen, Zucchini, Cherry Tomaten, Kaiserschoten, Galgant, frischen Zitron...
6 €
Sup mien
Aromatische Hühnerbrühe mit Glasnudeln, Hähnchenbruststreifen, Morcheln, Shiitake Pilzen u...
6 €
Sup tom
Erfrischend-säuerliche Zitronengrassuppe mit Garnelen, Tomaten, Zucchini & Frühlingszwiebe...
7 €
Sup van than
Aromatische Brühe mit Hühnchen-Wantan, Garnelen, Pak Choi und frischen Kräutern
7 €
Nem Sai Gon
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Hähnchenfleisch, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischen...
7 €
Van than chien
Frittierte Wantan Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenbrust, Gemüse und Kräutern (6 Stk.)
7 €
Ga xien Sa Te
Hühnchen Sate Spieße mit Erdnusssauce (3 Stk.)
8 €
Bánh giò
7 €
🥗 SALATE
Nom du du
Papaya Salat mit hausgemachtem Dressing, frischen Kräutern und Erdnüssen
11 €
Bun bo nam bo
Reisnudeln auf frischem Salat, dazu mit Zitronengras angebratenes Rindfleisch, asiatische...
14 €
Pho tron
Reisbandnudeln mit Kurkuma auf frischem Salat, dazu frische Kräuter, Erdnüsse mit hausgema...
13 €
🍲 SUPPENSPEZIALITÄTEN
Pho ga
Kräftige hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Hühnchen, Zitronenblättern, Sojasprossen, fri...
12 €
Pho bo
Kräftige hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Ingwer, frischem K...
14 €
Pho Curry ga
Reisbandnudelsuppe mit Kokosmilch, rotem Curry, Hühnerfleisch, Gemüse und Thai Basilikum
13 €
Mien ga
Kräftige hausgemachte Glasnudelsuppe mit Hühnerbrust, Zitronenblättern, Sojasprossen, fris...
12 €
Mi van than
Nudelsuppe mit Garnelen, Pak Choi, Teigtaschen (gefüllt mit Hühnchen), frischem Koriander...
14 €
🍽️ HAUPTGERICHTE
Com rang
Gebratener Eierreis mit Erbsen, Sojasprossen, Karotten und:
12 €
Bo xao do xanh
Zart gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen, Shiitake Pilzen und Knoblauch
15 €
Sa ot
Verschiedenes Gemüse mit Sojasprossen, Zitronengras und frischem Chili
13 €
Ga nuong la chanh
Hähnchenbrust mariniert mit frischen Zitronenblättern gegrillt auf verschiedenem Gemüse
15 €
Thap cam
Verschiedenes Gemüse gebraten mit:
13 €
Sot xoai
Verschiedenes Gemüse in Mangosauce
13 €
Sot lac
Verschiedenes Gemüse in cremiger Kokos-Erdnusssauce
13 €
Chua ngot
Gemüse in süß-sauer Sauce
12 €
Ca ri
Verschiedenes Gemüse mit rotem Curry (pikant) und Thai Basilikum. Auf Wunsch auch mit gelb...
13 €
Ca hoi xot
gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki-Sauce, frischem Salat, eingelegtem Ingwer und Sesam
19 €
Can tay
Verschiedenes Gemüse gebraten mit Sellerie, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
15 €
Sot me
Rindfleisch und verschiedenes Gemüse mit Knoblauch in würziger Tamarindensauce (pikant)
15 €
Pho xao
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Ei, Shiitake Pilzen, Morcheln und Sojas...
13 €
Mien xao
Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse, Ei, Shiitake Pilzen, Morcheln und Sojaspros...
12 €
Bun nem
Zwei Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch und Reisnudeln, gemischtem Salat, frische...
13 €
Bun cha la lot
Mariniertes Hackfleisch in Betelblätter gewickelt und gegrillt mit Reisnudeln, gemischtem...
15 €
Com Rang chay
Gebratener Eierreis mit Erbsen, Sojasprossen, Karotten und:
13 €
Sot me chay
Tofu mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch in würziger Tamarindensauce (pikant)
14 €
Kho To
Im Tontopf geschmorte Tofutasche gefüllt mit pikant gewürzten Pilzen. Serviert mit gedünst...
17 €
Pho xao chay
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Ei, Shiitake Pilzen, Morcheln und Sojas...
15 €
Mien xao chay
Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse, Ei, Shiitake Pilzen, Morcheln und Sojaspros...
15 €
Bun nem chay
Zwei vegetarische Frühlingsrollen mit Reisnudein, gemischtem Salat, frischen Kräutern, Erd...
14 €
Vit dac biet chao nong
18 €
Bún cá
15 €
🍲 GROßE SUPPEN
phở chay
Kräftige hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gemüse, Zitronenblättern, Sojasprossen,...
12 €
phở cà ri chay
Reisbandnudelsuppe mit Kokosmilch, rotem Curry, Tofu, Gemüse und Thai Basilikum
13 €
miến chay
Kräftige hausgemachte Glasnudelsuppe mit Tofu und Gemüse, Zitronenblättern, Sojasprossen,...
12 €
Mi van than chay
Nudelsuppe mit Pak Choi, vegetarischen Teigtaschen, frischem Koriander und Frühlingszwiebe...
13 €
bún bò huế chay
Würzige Reisnudelsuppe mit Tofu, Zitronengras, Sojasprossen, Koriander und Eurograss (scha...
12 €
bún canh chua chay
Würzige Reisnudelsuppe mit Tofu, Tomaten, Ananas, verschiedenen Kräutern und Tamarinde. Se...
13 €
🍰 VORSPEISEN
Ha cao chay
Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse
7 €
Nem Ha Noi chay
Frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Süßkartoffeln, Glasnudeln, Morcheln und Shiit...
7 €
van than chay chien
Frittierte Wantan Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Gemüse und Kräutern (6 Stk.)
6 €
Banh bao chay
gedämpfter Hefeknödel gefüllt mit Tofu, Gemüse und Pilzen
6 €
Nem Sai Gon chay
Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Tofu, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischen Kräutern u...
7 €
Ga sa te chay
Vegetarische Hühnchen Sate Spieße mit Erdnusssauce (3 Stk.)
8 €
Sup sua dua chay
Kokossuppe mit Tofu, Zucchini, Cherry Tomaten, Kaiserschoten, Galgant, frischen Zitronenbl...
5 €
Sup van than chay
Aromatische vegetarische Wantan Suppe mit Pak Choi und frischen Kräutern
6 €
Sup mien chay
Aromatische Glasnudelsuppe mit Tofu, Morcheln, Shiitake Pilzen und Frühlingszwiebeln
5 €
🥗 GROBE SALATE
Bun bo nam bo chay
Reisnudeln auf frischem Salat, dazu asiatische Kräuter, mit Zitronengras angebratener Tofu...
14 €
Pho tron chay
Reisbandnudeln mit Kurkuma auf frischem Salat, Tofu, dazu asiatische Kräuter, Erdnüsse und...
12 €
🍽️ GETRÄNKE
Bionade
(Holunder, Litschi, Kräuter)
0.33 l
5 €
🍽️ BIER/WEIN
Warsteiner alkoholfrei
(alkoholfrei)
0.33 l
4 €
König Ludwig Weissbier
5 €
König Ludwig Dunkel
5 €
König Ludwig alkoholfrei
(alkoholfreies Weizenbier)
0.5 l
5 €
Weißwein
6 €
Rotwein
6 €
🍽️ BEILAGEN
Reis
2 €
Knusprig gebackenes Hühnchen
7 €
Knusprig gebackene Ente
8 €
Nudeln
2 €