☕ KALTE VORSPEISEN 🌿
Atom
hausgemachter türkischer Joghurt mit getrockneten Chilischoten eingelegt in Olivenöl
5 €
Cacik
hausgemachter türkischer Joghurt mit Garten-Gurken und Knoblauch
5 €
Haydari
hausgemachter türkischer Joghurt mit Schafskäse, Minze und Knoblauch
5 €
Humus
pürierte Kichererbsen mit Sesam, Kreuzkümmel, Olivenöl und Knoblauch
5 €
Antep Ezmesi
scharfe türkische Tapinade mit orientalischen Gewürzen bestehend aus einer Tomaten-Paprika...
5 €
Barbunya Pilaki
Pintobohnen in einer Soße von Strauchtomaten und kaltgepresstem Olivenöl
5 €
Pasa Mezesi
gestampfter Schafskäse mit Walnusskernen, Paprikacreme und Chili
5 €
Patlican Salatasi
Auberginensalat
5 €
🍰 WARME VORSPEISEN 🥘
Güveçde Mantar Dolma
im Tontopf gebackene Wiesen-Champignions gefüllt mit türkischem Bergkäse
14 €
İçli Köfte
gebackene Couscousbällchen mit einer Füllung aus Rinderhack, Zwiebeln und Walnüssen
11 €
Sigara Böreği
gebackene Blätterteigröllchen mit Schafskäse und Petersilie
8 €
Feta Saganaki
gebackener Schafskäse
11 €
Kalamar
ausgebackene Tintenfischringe
17 €
Karides Güveç
Wildwasser-Garnelen aus dem Tontopf in zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
17 €
Yaprak Ciğer Güveç
zarte Leber vom Weiderind im Tontopf angerichtet mit zerlassener Fass-Butter und jungem Kn...
16 €
☕ SALATE 🥗
Çoban Salatası
Hirtensalat
12 €
Gavurdağı Salatası
Hirtensalat angerichtet mit Walnusskernen, Schafskäse und Granatapfelsirup
16 €
🍰 FISCH 🐟
Levrek
bretonischer Loup de Mer vom Lavasteingrill
26 €
Çupra
Goldbrasse vom Lavasteingrill
23 €
Tereyağlı Sarımsaklı Güveç Karides
Wildwasser-Garnelen aus dem Tontopf in zerlassener Fass-Butter und jungem Knoblauch
27 €
Kalamar
gebackene Tintenfischringe
25 €
🍗 FLEISCHGERICHTE VOM LAVASTEINGRILL 🍗
Kuzu Pirzola
Lammkotelett
29 €
Tavuk Şiş
marinierter Landhähnchenspieß vom Lavastein
30 €
Kuzu Şiş
marinierter Lammspieß vom Lavastein
25 €
Izgara Köfte
türkische Frikadellen mit orientalischer Würzung
31 €
Saç Kavurma
Stelze vom Salzwiesenlamm im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni
23 €
Tavuk Kavurma
zarte Land-Hähnchenbrust im Pfännchen mit weißen Zwiebeln, Paprika und Peperoni
22 €
Duble Nazik
Tranchen vom argentinischen Rinderfilet auf Auberginenpüree
26 €
Dana Güveç
feinstes argentinisches Rinderfilet angerichtet mit Ofengemüse im Tontopf
28 €
Tavuk Güveç
Hähnchenfilet mit Ofengemüse im Tontopf
21 €
🍰 VEGETARISCH 🌱
Güveç Türlü
eine bunte Gemüsevariation angerichtet im Tontopf
16 €
🍰 NACHTISCH 🥣
Ballı Cevizli Yoğurt
hausgemachter Joghurt verfeinert mit Wald-Honig und Walnusskernen
7 €
İrmik Helvası
süßer Maisgrieß mit Pinienkernen
7 €
🍺 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Fanta 0,2 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker
4 €
Coca-Cola® 0,2 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand
4 €
Sprite 0,2 l
Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure
4 €
Coca-Cola® Zero 0,2 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit...
4 €
Red Bull Energy Drink 0,25 l
enthält Koffein 32,0 mg/100 ml, inkl. 0,25 € Pfand
4 €
Schweppes American Ginger Ale 0,2 l
inkl. 0,15 € Pfand
4 €
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l
inkl. 0,15 € Pfand
4 €
Schweppes Tonic Water 0,2 l
inkl. 0,15 € Pfand
4 €
Krombacher Pils o,0% Alkoholfrei 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand
4 €
🍺 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE🍷🥃
Der Alte Hochstädter Gespritzter Apfelwein Schorle 0,33 l
inkl. 0,15 € Pfand
4 €
Der Alte Hochstädter Speyerling Apfelwein 0,33 l
inkl. 0,15 € Pfand
4 €
Grauburgunder Emil Bauer & Söhne 0,75 l
Weißwein
33 €
Sauvignon Blanc Emil Bauer & Söhne 0,75 l
Weißwein
35 €
Riesling Emil Bauer & Söhne 0,75 l
Weißwein
33 €
Marques de Riscal Reserva Rioja 0,75 l
Rotwein
40 €
Beylerbeyi Raki Göbek 0,35 l
Raki
35 €
Beylerbeyi Raki Göbek 0,7 l
Raki
60 €
Tekirdag Rakisi Gold Series 0,7 l
Raki
53 €
Tekirdag Rakisi Gold 0,35 l
Raki
30 €
Yeni Raki 0,35 l
Raki
25 €
Yeni Raki 0,7 l
Raki
43 €
