🍽️ Chuťovky k pivu
DOMÁCÍ TLAČENKA (150g)Tradiční vepřová tlačenka s cibulí a octem, chléb
Tradiční vepřová tlačenka s cibulí a octem, chléb
159 Kč
DOMÁCÍ NAKLÁDANÝ HERMELÍN (120g) Hermelín naložený v oleji s česnekem, feferonkami, cibulí, chléb
Hermelín naložený v oleji s česnekem, feferonkami, cibulí, chléb
179 Kč
DOMÁCÍ BRAMBORÁKY (2ksZlatavě smažené bramboráky s kysaným zelím, cibulkou a křupavou anglickou slaninou
Zlatavě smažené bramboráky s kysaným zelím, cibulkou a křupavou anglickou slaninou
179 Kč
HOVĚZÍ CARPACIO (100g) Tenké plátky hovězí svíčkové, bazalkové pesto, čerstvá rukola, hobliny parmazánu, opečený pita chléb
Tenké plátky hovězí svíčkové, bazalkové pesto, čerstvá rukola, hobliny parmazánu, opečený...
239 Kč
VEPŘOVÁ KRKOVICE SOUS-VIDE (300g) Šťavnaté plátky, pomalu tažené krkovice, dijonská hořčice, nakládané cibulky, kyselá okurka, domácí bramboráčky, servírováno na dřevěném prkně
Šťavnaté plátky, pomalu tažené krkovice, dijonská hořčice, nakládané cibulky, kyselá okurk...
329 Kč
KRAKONOŠOVA TOPINKAPikantní masová směs s cibulí, kořením a tomatem, podávaná na topince, sypaná sýrem
Pikantní masová směs s cibulí, kořením a tomatem, podávaná na topince, sypaná sýrem
189 Kč
GRILOVANÁ KLOBÁSA (200g) Šťavnatá klobása s výraznou chutí papriky s křenem a hořčicí, chléb
Šťavnatá klobása s výraznou chutí papriky s křenem a hořčicí, chléb
199 Kč
🍽️ PŘÍLOHY
CHLÉB (1ks)
5 Kč
KROKETY (200g)
55 Kč
VAŘENÉ BRAMBORY (200g)
40 Kč
HOUSKOVÝ KNEDLÍK (1ks)
7 Kč
JASMÍNOVÁ RÝŽE (200g)
50 Kč
HRANOLKY (200g)
55 Kč
ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY SE SLANINOU (200g)
50 Kč
BRAMBOROVÝ KNEDLÍK (1ks)
8 Kč
RESTOVANÉ BRAMBORY GRENAILLE (200g)
55 Kč
TOPINKA (1ks)
8 Kč
🍽️ Denní menu:
200g Smažený kuřecí řízek s bramborovým salátem, citrón
219 Kč
150g Okurkový nebo tomatový
60 Kč
200g Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem, citrón
219 Kč
Staročeská česnečka s uzeným masem, chlebové krutóny
59 Kč
200g Vepřový steak na medové hořčici, hranolky
249 Kč
150g Burger s trhaným bůčkem po asijsku, zelný salát, chilli maj. hranolky
269 Kč
200g Opečená klobása s hrachovou kaší, cibulka
209 Kč
200g Grilovaný filet z lososa s čerstvým koprem a citrónem, opečenégrenaille, koprový jogurtový dip
289 Kč
150g Štěpánská hovězí pečeně s houskovými knedlíky
229 Kč
150g Šopský salát
70 Kč
Gulášová
69 Kč
🍔 BURGERY
JACK DANIELS BURGER (150gŠťavnaté hovězí maso, čedar, domací cibulová marmeláda, křupavá slanina, rajče, salát, hranolky
Šťavnaté hovězí maso, čedar, domácí cibulová marmeláda, křupavá slanina, rajče, salát, hra...
289 Kč
CHIPOTLE BURGER (150g)Hovězí maso se zauzenou okurkou, jalapeño papričkami a čedarem, hranolky
Hovězí maso se zauzenou okurkou, jalapeño, čedarem, hranolky
289 Kč
🍽️ POLÉVKA
Dle denní nabídky
99 Kč
STAROČESKÁ ČESNEČKA S UZENÝM MASEM
Silný česnekový vývar s bramborem, kousky uzeného masa, majoránkou a sýrem, podávány s ope...
99 Kč
🍽️ BEZMASÁ JÍDLA
SMAŽENÁ GOUDA (150g) Křupavě smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou
Křupavě smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou
209 Kč
GNOCCHI V HŘÍBKOVÉ OMÁČCE (250g) Krémová omáčka z lesních hříbků, rukola, parmazán
Krémová omáčka z lesních hříbků, rukola, parmazán
219 Kč
🍽️ HLAVNÍ JÍDLA
KUŘECÍ SUPREME SOUS-VIDE (220gŠťavnaté kuřecí prso s kůží připravované metodou sous-vide, podávané s jemnou krémovou omáčkou z čedaru
Šťavnaté kuřecí prso s kůží připravované metodou sous-vide, podávané s jemnou krémovou omá...
259 Kč
KACHNÍ PRSO SOUS-VIDE NA MEDU (250g) Jemně růžové kachní prso připravované metodou sous-vide, glazované medem a směsí koření
Jemně růžové kachní prso připravované metodou sous-vide, glazované medem a směsí koření
279 Kč
HOVĚZÍ RUMP STEAK Z KVĚTOVÉ ŠPIČKY (300g) Grilovaný steak z vyzrálého hovězího masa, podávaný s pepřovou omáčkou
Grilovaný steak z vyzrálého hovězího masa, podávaný s pepřovou omáčkou 359 Kč
389 Kč
TATARSKÝ BIFTEK Z MLADÉHO BÝČKA (150gČerstvě připravovaný tatarák, podávaný s 6 topinkami s česnekem
Čerstvě připravovaný tatarák, podávaný s 6 topinkami s česnekem
299 Kč
GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA SOUS-VIDE (200g) Jemná a šťavnatá panenka připravovaná metodou sous-vide, doplněna krémovou hříbkovou omáčkou
Jemná a šťavnatá panenka připravovaná metodou sous-vide, doplněna krémovou hříbkovou omáčk...
259 Kč
JEHNĚČÍ KOLÍNKO NA ROZMARÍNU (500g) Pomalu pečené kolínko s rozmarínem, podávané s jemným bramborovým pyré s česnekem
Pomalu pečené kolínko s rozmarínem, podávané s jemným bramborovým pyré s česnekem
419 Kč
TELECÍ PAVOUČEK - SPIDER STEAK (200gGrilovaný steak s výraznou strukturou masa, podávaný s restovanými žampiony na šalotce
Grilovaný steak s výraznou strukturou masa, podávaný s restovanými žampiony na šalotce
279 Kč
🍽️ SMAŽENÉ CHUŤOVKY
SMAŽENÉ KREVETY (4ks)Křupavé krevety v těstíčku, podávané se sladko-pikatní chilli omáčkou
Křupavé krevety v těstíčku, podávané se sladko-pikatní chilli omáčkou
199 Kč
DOMÁCÍ CIBULOVÉ KROUŽKY (300gKřupavé smažené cibulové kroužky, podávané s česnekovým dipem
Křupavé smažené cibulové kroužky, podávané s česnekovým dipem
229 Kč
KŘUPAVÉ HRANOLKY/ BRAMBOROVÉ KROKETY (300g) S domácí tatarskou omáčkou
179 Kč
SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ CHIPSY (300g) Podávané s česnekovým dipem
169 Kč
🍽️ OMÁČKY
BBQ
40 Kč
HOŘČICE
20 Kč
ČESNEKOVÁ MAJONÉZA
40 Kč
KEČUP
30 Kč
KŘEN
30 Kč
TATARSKÁ OMÁČKA
40 Kč
🍽️ SALÁTY
SALÁT S GRILOVANOU VEPŘOVOU PANENKOU (300g) Mix čertsvých listových salátů, parmská šunka, medovo-hořčičný dresing, opečený toast
Mix čertsvých listových salátů, parmská šunka, medovo-hořčičný dresing, opečený toast
259 Kč
ŠOPSKÝ SALÁT (Čerstvá zelenina - rajčata, okurky, papriky, cibule, balkánský sýr)
(Čerstvá zelenina - rajčata, okurky, papriky, cibule, balkánský sýr)
179 Kč
🍽️ TRADIČNÍ ČESKÁ JÍDLA
MIX ŘÍZEČKŮ (600gKuřecí a vepřové mini řízečky smažené dozlatova, podávané s kyselou okurkou, citroném a čerstvým chlebem
Kuřecí a vepřové mini řízečky smažené dozlatova, podávané s kyselou okurkou, citronem a če...
549 Kč
ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK (150gHovězí závitek plněný slaninou, vejcem, kyselou okurkou a klobásou, podávaný s jasmínovou rýží
Hovězí závitek plněný slaninou, vejcem, kyselou okurkou a klobásou, podávaný s jasmínovou...
279 Kč
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK (200g) Tradiční řízek v trojobalu, podávaný s domacím bramborovým salátem
Tradiční řízek v trojobalu, podávaný s domacím bramborovým salátem
279 Kč
BBQ ŽEBRA (600g) Pomalu pečená vepřová žebra v domácí BBQ marinádě, nakládaná cibulka, kyselá okurka, beraní rohy a čerstvý chléb
Pomalu pečená vepřová žebra v domácí BBQ marinádě, nakládaná cibulka, kyselá okurka, beran...
319 Kč
🍽️ DEZERT
ČOKOLADOVÝ FONDANT (110gTeplý čokoládový dezert s tekutým středem, přelitý jemnou malinovou omáčkou
Teplý čokoládový dezert s tekutým středem, přelitý jemnou malinovou omáčkou
179 Kč
MANGOVÝ SORBET (3 kopečkyOsvěžující mangový sorbet, křupavé kokosové lupínky a lehká kokosová šlehačka
3 kopečky/ Osvěžující mangový sorbet, křupavé kokosové lupínky a lehká kokosová šlehačka
159 Kč