🥗 SALATLAR
Salat "Berezka"
Toyuq filesi, konservləşdirilmiş ananas, aysberq kahısı, küncüt, kartof, ədviyyat, mayonez
8 ₼
Salat "Olivye"
Toyuq filesi, kartof, yaşıl noxud, yumurta, xiyar turşusu, yerkökü, mayonez
6 ₼
Salat "Vineqret"
Kələm turşusu, xiyar turşusu, kartof, yerkökü, çuğundur, yağ
5 ₼
Salat "Şuba Altında Siyənək"
Çuğundur, yerkökü, yumurta, soğan, kartof, siyənək balığı, mayonez
8 ₼
Salat "Qar Dənəcikləri"
Toyuq filesi, kartof, yerkökü, holland pendiri, mayonez
6 ₼
Salad "Tuna"
Bakı pomidoru, kahı, qırmızı soğan, qarğıdalı, zeytun yağı, konservləşdirilmiş tuna balığı...
8 ₼
🍽️ SOYUQ QƏLYANALTILAR
Qəlyanaltı "Russkaya"
Az duzlu siyənək, kartof, qırmızı soğan, kərə yağı, şüyüd, qrenki
10 ₼
İçi Doldurulmuş Yumurta
Xüsusi içliklə doldurulmuş yumurta
4 ₼
Ət Assortisi
Dana dili, toyuq ətindən bujenina, donuz ətindən bujenina
18 ₼
Salo Çeşidləri
Hisə verilmiş salo, ağ salo, suxari
9 ₼
Göbələk Turşusu
4 ₼
Kələm Turşusu
4 ₼
Turşu Çeşidləri
8 ₼
Toyuq Ciyərindən Paştet
Baget çörəyi ilə süfrəyə verilir
10 ₼
🍽️ İSTİ QƏLYANALTILAR
Jülyen
Toyuq filesi, holland pendiri, göbələk, qaymaq
7 ₼
Draniki Çeşidləri
Göbələk ilə və ya ət ilə
6 ₼
Göbələk Papağı
Xüsusi içliklə doldurulmuş, sobada bişirilmiş şampinyon göbələyi
6 ₼
Blinçik Çeşidləri
Dana əti, göbələk, kəsmik, bal və xama ilə
2 ₼
Kartoflu-Pendirli Zapekanka
5 ₼
Boş Blinçik
1 ₼
🍽️ ŞORBALAR
Borş "Starorusskiy"
Ət bulyonundan borş
7 ₼
Yaşıl Şi
Bir neçə növ göyərtidən hazırlanan şorba
6 ₼
Şorba "Xarço"
Mal əti, soğan, düyü, pomidor, sarımsaq, ədviyyat
6 ₼
Yığma Ət Solyankası
Sosis, kolbasa, vetçina, zeytun, pomidor tomatı, ədviyyat
9 ₼
🍽️ BALIQ YEMƏKLƏRİ
Somon Balığı Steyki
Qrildə və ya tavada hazırlanmış somon balığı, qrildə/tavada qızardılmış tərəvəzlə süfrəyə...
25 ₼
Tərəvəzli Alabalıq
Qrildə və ya tavada hazırlanmış alabalıq, qrildə/tavada qızardılmış tərəvəzlə süfrəyə veri...
18 ₼
🍽️ TOYUQ YEMƏKLƏRİ
Kotlet "Kiyevsayağı"
Döymə toyuq filesi, kərə yağı, kartof-fri
14 ₼
Kotlet "Pojarskaya"
Doğranmış toyuq filesi, kartof-fri
14 ₼
Kotlet "Dvoryanskaya"
Döymə toyuq filesi, xüsusi içlik, kartof-fri
14 ₼
Tabaka "Toyuq"
Qızardılmış toyuq, ədviyyat, süfrəyə qarnirsiz verilir
16 ₼
Tabaka "Tombovskaya"
Şef aşpazdan sousda qızardılmış toyuq, süfrəyə qarnirsiz verilir
19 ₼
Toyuq "Dvoryanskaya"
Sümüksüz toyuq, xüsusi içlik, süfrəyə qarnirsiz verilir
18 ₼
Ördək Sobada Bişirilmiş
Ördək, alma, albuxara, süfrəyə qarnirsiz verilir
85 ₼
Ördək Sobada Bişirilmiş 1/4
Ördək 1/4 hissəsi, alma, albuxara, süfrəyə qarnirsiz verilir
22 ₼
🍽️ ƏT YEMƏKLƏRİ
"Qayınana" Dili
Dana dili, xüsusi sous, tavada süfrəyə verilir
14 ₼
Bifstroqanof
Dana əti, soğan, xiyar turşusu, qaymaq, "Ev üsulu" kartof/püre
15 ₼
Ev Üsulu Pörtlədilmiş Ət (Tuşonka)
Ev üsulu pörtlədilmiş dana əti (tuşonka), soğan, ədviyyat, kartof
15 ₼
Ət "Kəndsayağı"
Pörtlədilmiş dana əti, göbələk, kartof, ədviyyat, qaymaq
15 ₼
Steyk Donuz Əti "Russayağı"
Qrildə qızardılmış donuz əti, bişmiş tərəvəz
18 ₼
Donuz Ətindən Kabab
Qrildə qızardılmış donuz əti, soğan, göyərti
14 ₼
Donuz Əti Qızartması
Qızardılmış donuz əti, kartof, soğan, bibər
14 ₼
Donuz Koreykası
Bala donuz antrekotu, qrildə qızardılmış tərəvəz
18 ₼
🍽️ QARNİRLƏR
Kartof Qızartması "Ev Üsulu"
5 ₼
Göbələk və Soğan ilə Qızardılmış Kartof
6 ₼
Kartof Fri
4 ₼
Buxarda Bişirilmiş Qarabaşaq "Ev Üsulu"
3 ₼
Qaynadılmış Düyü
3 ₼
Qrildə Tərəvəz
5 ₼
🍽️ DESERTLƏR
Xvorost
5 ₼
🍲 KOMBO MENYU
Paytaxt Salatı + Borş + Toyuq Lanqeti Garnirlə
11 ₼
Tərəvəz Salatı + Yaşıl Borş + Toyuq Şnitseli Garnirlə
11 ₼
🍽️ SPİRTSİZ İÇKİLƏR
Coca-Cola® 330 ml
4 ₼
